Composition de l'huile de coco
Comme la plupart des huiles végétales, l'huile de coco est composée essentiellement de matières grasses. Parmi elles, on retrouve une forte teneur en acides gras saturés tels que l'acide laurique, l'acide myristique et l'acide palmitique. L'huile de coco présente également des acides gras mono insaturés et poly insaturés ainsi que de la vitamine E et des phytostérols.
Son histoire et ses origines
Originaire d'Asie du sud-est et de la Polynésie, le cocotier est un arbre appartenant à la famille des palmiers. C'est à partir d'au minimum 5 années de vie qu'il produit des noix de coco. Pouvant être utile autant pour l'alimentation avec son fruit et sa sève, l'habitation avec son bois et ses palmes (qui sont les feuilles de l'arbre), en médecine pour ses nombreux bienfaits cutanés et sur notre organisme, pour la fabrication d'ustensile en utilisant sa fibre et ses palmes a valu au cocotier le surnom d'"arbre de vie".
L'huile de coco est produite à partir des noix de coco. On récolte la chair blanche des noix pour ensuite effectuer un pressage à froid et une filtration de l'huile obtenue. Il ne faut pas confondre l'huile de coco et l'huile de coprah qui sont toutes deux des huiles végétales issues de la noix de coco. L'huile de coprah est obtenue avec un pressage à chaud de la pulpe séchée.
À savoir que l'huile de coco se présente le plus souvent à l'état solide. Ce n'est que lorsqu'elle est chauffée (en bain-marie, entre la paumes des mains, etc.) qu'elle devient huileuse.
Les bienfaits de l'huile de coco
Les vertus de l'huile de coco sont divers, allant de l'univers de la cométique dans son ensemble aux bienfaits sur la santé avec le soulagement de certains maux.
- L'huile de coco présente de puissantes propriétés hydratantes et nourrissantes qui lui permettent d'apporter un véritable soin aux cheveux abîmés.
- Avec son action assainissante, cette huile végétale agit favorablement sur les cuirs chevelus sujets aux pellicules.
- Les vertus nourrissantes et réparatrices de l'huile de coco sont très appréciées des peaux sensibles et fragilisées. Elles permettent notamment de lutter contre le dessèchement cutané et de renforcer la protection naturelle de l'épiderme.
- Riche en antioxydants, cette huile végétale est idéale pour ralentir l'apparition des signes de l'âge et conserver la souplesse de la peau.
- Moins connus, l'huile de coco présente également des bienfaits pour notre dentition. Ses actions antibactériennes et assainissantes limitent le développement de microbes et bactéries. Elle participe également à la conservation de la blancheur des dents.
- Sa concentration en acide laurique lui permet de réduire le taux de mauvais cholestérol.
- Ses propriétés antiseptiques permettent à l'huile de coco d'être fréquemment utilisée pour lutter contre la staphylocoque doré, la candida albicans et la bactérie responsable de la diarrhée.
- La richesse de composition participe au renforcement du système immunitaire.
Ses diverses utilisations
Avec ses multiples bienfaits, l'huile de coco peut être utilisée de diverses façon. Que ce soit en application cutanée, en masque capillaire, en huile de massage, etc. dans l'univers de la cosmétique ou en matière grasse dans des préparations culinaires pour ses apports nutritionnels et apports bénéfiques à notre santé.
